これ、なんでしょう?
目、それも魚の目に見えますね。おさかなの形をした砂糖菓子でしょうか。
正解は、鯛でした
正解は鯛の塩釜焼きで、お祝いにいただいたものです。
一枚目の写真は鯛の目のアップでしたが、全体は結構大きいです。みーたんが抱えようとしていますが、手に余ってますよね。
鯛を覆っている塩の固まりを金づちで砕いていくと、中から鯛が出てきました。塩で覆われた上から焼かれているため、蒸し焼きに近いように感じました。
これ、味はともかく(ココ重要ww)、インパクトは抜群でした。
お祝いなら、こんなのもアリではないでしょうか。